Turska

 

  • Turska kuhinja


    Turska kuhinja


    Po svojoj raznovrsnosti i kvalitetu, turska kuhinja zauzima sam svetski vrh. Tipičan obrok u Turskoj započinje sa velikim izborom predjela koji se kao i u Srbiji zove meze. Meze je veoma raznovrsno, a skoro uvek sadrži punjeni ili pečeni patlidžan. Punjenih paprika, sarmica od vinovog lišća, kiselog mleka, lignji, bureka od sira ili mesa nikad kraja.


    Turska kuhinja


    Turci su proizvođači kvalitetnog maslinovog ulja i većinu potreba za masnoćom zadovoljavaju na ovaj način. Tako će te salatu od paradajza, krastavca i luka dobiti začinjenu kriškom limuna i maslinovim uljem. Pošto se završi meze, na red dolazi meso, riba ili testenina. Ako se odlučite za ribu, serviraće Vam svež ulov. Ako se odlučite za meso, možete dobiti kebap (ražnjić od mesa, paprike i luka) ili jagnjetinu koja je izvrsnog ukusa.



    Na kraju ručka možete probati neki od turskih slatkiša. Tipični turski slatkiši su tulumba, baklava i kadaif. Ako Vam to deluju previše kalorično ili nezdravo, možete poručiti sveže voće. Na kraju svega, sledi turska kafa koja se servira u malim šoljicama.


    Turski doručak na Bajram


     

  • Znamenitosti Istanbula - Zmijski stub


    Zmijski stub



    Zmijski stub je jedan od najstarijih spomenika u Istanbulu. Posle velike pobede Grka nad Persijancima kod Salamine i Platela 479. godine pre nove ere, spomenik je prvo bio predstavljen u Apolonovom hramu u Delfima (pošto je prethodno bio izložen u tridesetak grčkih gradova).


    Zmijski stub Istanbul


    Spomenik se sastoji od 3 spiralno ispepletane zmije, na čijim se glavama nalazila zlatna vaza. Dve zmijske glave su sačuvane i jedna se nalazi u Arheološkom muzeju, dok je druga u Britanskom muzeju u Londonu. Stub je danas visok 5.5 m, dok je originalni stub bio visok 8 m.


     

Additional information