|
Put vina Palić
Vinogradarska tradicija subotičko - horgoške peščare duga je skoro 2000 godina. Region Palića leži na peskovitom zemljištu koje je nastalo nakon povlačenja Panonskog mora. Peskoviti teren i umereno kontinentalna klima u kombinaciji sa kvalitetnim sortama vinove loze daju veoma kvalitetna i pitka vina. Peščara se prostire na 24.000 hektara i skoro u potpunosti je pogodna za gajenje vinove loze. Pored peskovitog tla, sreće se mestimično i živi pesak, černozem, ilovasto tlo i stepsko zemljište. Najviše vinograda ima u okolini Subotice i Kanjiže.
Pravi procvat vinogradarstva u ovom kraju nastao je nakon prodora filoksere u Evropu. Tih godina su osnovana 3 vinska podruma koja i danas predstavljaju osnovu razvoja vinarstva u Bačkoj.
Najpoznatiji je podrum u Čoki osnovan 1903 .godine. Podrum ima rustičan ambijent i 7 vinskih ulica u kojima može da se smesti 330 vagona vina.
Vinski podrum Palić, nastavljač stare vinarske tradicije horgoške peščare, nastao je 1896 .godine na mestu nekadašnje poljoprivredne škole. Danas je to WOW Winery.
Grof Lipot Rohonci je na lokalitetu Biserno ostrvo sagradio manji zamak sa vinskim podrumom koji još uvek postoji. Vino iz ovog podruma se prodavalo u Budimpešti, Londonu i drugim državama zapadne Evrope.
Svakog septembra, na Paliću se održava manifestacija Beranski dani u čast grožđa i vina.
Šta videti
Pored vinskih podruma, u okolini Palića postoji veliki broj mesta koja vredi obići. Sam Palić je jedno od poznatijih turističkih mesta Srbije koji je istovremeno i grad i banja i jezero. To je bivše mondensko letovalište sa prelepim baroknim parkom. Na vrlo malom prostoru nalaze se restorani, apartmani, hoteli, zoo vrt, teniski tereni.
Blizu Palićkog jezera, nalazi se jezero Ludaš, koje je zbog bogatstva biljnog i životinjskog sveta proglašeno za specijalni rezervat prirode. Grad Subotica sa prelepim centralnim jezgrom je udaljen svega 9 km. Vredi obići i Zobnaticu, ergela rasnih konja sa 200 godina dugom tradicijom, farmu nojeva na Guljaš čardi i posetiti neki od prefinjenih restorana.
Podeli ovu stranicu sa prijateljima
|
Vinski turizam 
